ApfelSinfonie – alkoholfrei

Sämling | Rhabarber | Roter Senf
Säure. Würze. Charakter.

Du magst es klar, lebendig und mit Haltung?
Dann wird Dich diese Komposition begeistern.

Die ApfelSinfonie basiert auf dem Bittenfelder Sämlingsapfel – kraftvoll, säurebetont und voller Ausdruck. Verfeinert mit Rhabarber sowie herben Auszügen von Rotem Senf und Wasserkresse entsteht ein PriSecco mit spannender Würze und dezent scharfem Nachhall.

Ein alkoholfreier Essensbegleiter für alle, die Ecken und Kanten schätzen – im Glas wie im Leben.

Aromaprofil – intensiv & würzig

• 🍏 Duft: Vollreife Äpfel, würzig und intensiv

• 🌿 Nuancen: Erdige Senfblätter, feine Barrique-Noten

• ✨ Geschmack: Säurebetonter Apfel mit feinen Karamellanklängen

• 🌶️ Nachhall: Lang, würzig und dezent scharf

Ein spannendes Wechselspiel aus Frische, Würze und Struktur.

Perfekt zu:

• Asiatischen Gerichten mit Curry & Koriander

• Gebratenem magerem, weißfleischigem Fisch

• Angeräuchertem fettem Fisch

• Grillabenden & After-Work-Momenten

• Als kraftvoller Aperitif

Trinktemperatur: 8–10 °C
Glasempfehlung: Sektglas

Warum die ApfelSinfonie perfekt zu BrilliantSources passt

• 0 % Alkohol

• Ausdrucksstarke Säure & Würze

• Aus 93 % Sämlingsapfel aus Schwäbischem WiesenObst

• Ideal für Foodpairing mit Charakter

• Für bewusste Genießer:innen, die klare Entscheidungen treffen

Resilienz bedeutet auch: Spannung aushalten, Würze zulassen, Klarheit bewahren.

Produktdetails

• Flaschengröße: 0,75 l

• Farbe: Weiß

• Geschmack: Sauer & würzig

• Allergene: Senf

• Artikelnummer: 208_3

• EAN: 4260044672083

• Richtlinie: Schwäbisches WiesenObst

Zutaten:

Apfelsaft vom Bittenfelder Sämling (93 %)*, Rhabarbersaft (6 %), Kräuter, Roter Senf (0,5 %), Gewürze, zugesetzte Kohlensäure.
Getränk auf Apfelsaftbasis mit Kräutern und Gewürzen.
*hergestellt aus Schwäbischem WiesenObst

Nährwerte pro 100 ml:

• Energie: 209 kJ / 49 kcal

• Fett: < 0,5 g

• davon gesättigte Fettsäuren: < 0,5 g

• Kohlenhydrate: 11,3 g

• davon Zucker: 10,8 g

• Eiweiß: < 0,5 g

• Salz: < 0,01 g

Ein PriSecco mit Ecken und Kanten.

Für klare Linien auf dem Teller – und im Leben. 🍏✨