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Croissants (4 Stück in Packung) - Hammermühle 360g

Croissants – feinblättrig, luftig & französisch genießen

Buttrig, zart und himmlisch luftig: Die glutenfreien Croissants von Hammermühle sind zum Verlieben gut! Wie das französische Original entfalten sie nach kurzem Aufbacken ihr volles Aroma – außen goldbraun und kross, innen fluffig und zartblättrig. Perfekt für dein Frühstück, den Brunch oder einfach als süße Auszeit zwischendurch.

Besonderheiten
  • Glutenfrei

  • Vegan

  • Laktosefrei

Zutaten

Hefeteig (Wasser, Maisstärke, Reismehl, Buchweizenmehl, Zucker, Hefe, Rapsöl, Apfelfaser, Flohsamenschalen, Salz, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose und Sorbitol), Plunderplatte (Palmfett, Rapsöl, Sonnenblumenöl, Wasser, Salz, Emulgatoren: Lecithine und Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel: Zitronensäure; Aroma).
Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.

Nährwerte je 100 g
  • Energie: 1760 kJ / 421 kcal

  • Fett: 24,4 g

    • davon gesättigte Fettsäuren: 11,3 g

  • Kohlenhydrate: 47,3 g

    • davon Zucker: 11,7 g

  • Ballaststoffe: 2,6 g

  • Eiweiß: 1,9 g

  • Salz: 1,2 g


🥐 Zubereitung & Aufbewahrung

Für perfekten Croissantgenuss: Croissants leicht anfeuchten und bei 200 °C für 5–8 Minuten aufbacken.
So werden sie außen goldbraun und innen wunderbar weich und luftig.

Lagerung:

  • In der Lieferverpackung bis zum MHD aufbewahren.

  • Kühl und trocken lagern.

  • Nach dem Öffnen innerhalb von 2 Tagen verzehren oder einfrieren.

Einfrieren & Auftauen:

  • Lieferverpackung ist gefriergeeignet.

  • Tiefgekühlt bis zu 3 Monate haltbar.

  • Zum Auftauen im Backofen bei 200 °C für ca. 10–15 Minuten aufbacken – für frischen Duft und knusprige Blätterung.

Produktdetails
  • Artikelnummer: 100710

  • Verkehrsbezeichnung: Plunderkleingebäck

  • Inhalt: 4 Stück (300 g)

  • Preis: 5,99 € (19,97 € / kg)

  • Lebensmittelunternehmer: Hammermühle GmbH, Hauptstr. 181, 67489 Kirrweiler

  • Haltbarkeit: Nur wenige Tage, da frisch auf Bestellung gebacken


Meta Description (max. 160 Zeichen):
Glutenfreie Croissants von Hammermühle – vegan, laktosefrei & ohne Weizen. Feinblättrig, luftig & ofenfrisch wie das französische Original.