Croissants – feinblättrig, luftig & französisch genießen

Buttrig, zart und himmlisch luftig: Das glutenfreie Croissants von Hammermühle ist zum Verlieben gut! Wie das französische Original entfalten es frisch gebacken sein volles Aroma – außen goldbraun und kross, innen fluffig und zartblättrig. Perfekt für dein Frühstück, den Brunch oder einfach als süße Auszeit zwischendurch.

Besonderheiten

• Glutenfrei

• Vegan

• Laktosefrei

Zutaten

Hefeteig (Wasser, Maisstärke, Reismehl, Buchweizenmehl, Zucker, Hefe, Rapsöl, Apfelfaser, Flohsamenschalen, Salz, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose und Sorbitol), Plunderplatte (Palmfett, Rapsöl, Sonnenblumenöl, Wasser, Salz, Emulgatoren: Lecithine und Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel: Zitronensäure; Aroma).
Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.

Nährwerte je 100 g

• Energie: 1760 kJ / 421 kcal

• Fett: 24,4 g

  • davon gesättigte Fettsäuren: 11,3 g

• Kohlenhydrate: 47,3 g

  • davon Zucker: 11,7 g

• Ballaststoffe: 2,6 g

• Eiweiß: 1,9 g

• Salz: 1,2 g

Zubereitung & Aufbewahrung

Für perfekten Croissantgenuss: Croissant leicht anfeuchten und bei 200 °C für 5–8 Minuten aufbacken.
So werden sie außen goldbraun und innen wunderbar weich und luftig.

Lagerung:

• Kühl und trocken lagern.

• Innerhalb von 2 Tagen verzehren oder einfrieren.

Einfrieren & Auftauen:

• In gefriergeeigneter Verpackung einfrieren.

• Tiefgekühlt bis zu 3 Monate haltbar.

• Zum Auftauen im Backofen bei 200 °C für ca. 10–15 Minuten aufbacken – für frischen Duft und knusprige Blätterung.

Produktdetails

• Artikelnummer: 100710

• Verkehrsbezeichnung: Plunderkleingebäck

• Lebensmittelunternehmer: Hammermühle GmbH, Hauptstr. 181, 67489 Kirrweiler

• Haltbarkeit: Nur wenige Tage, da frisch auf Bestellung gebacken

Glutenfreie Croissants von Hammermühle – vegan, laktosefrei & ohne Weizen. Feinblättrig, luftig & ofenfrisch wie das französische Original.