Aecht Bitter! – alkoholfrei

Grüne Jagdbirne | Wermut
Herb. Wach. Unverwechselbar.

Du magst es nicht beliebig?
Dann ist „Aecht Bitter!“ Dein Aperitif.

Auf dem gerbstoffreichen Fundament der autochthonen Grünen Jagdbirne entfaltet sich ein lebendiges Spiel aus roter Stachelbeere, Quitte und floralen Blütennoten. Schafgarbe und Wermut setzen die klare Bittersignatur – kompromisslos, elegant und erfrischend.

Ein alkoholfreies Statement für alle, die Bitterkeit nicht scheuen, sondern schätzen.

Aromaprofil – charakterstark & lebendig

• 🌿 Duft: Herbe Kräuter, Wermut, weiße und gelbe Blüten

• 🍐 Auftakt: Kurze birnige Fruchtsüße

• 🍋 Mittelstück: Erfrischende Säure mit fein aufgebauter Bitternote

• ✨ Nachhall: Lang, präzise, mit klarer Gerbstoffstruktur

• 🫧 Textur: Vital, feingliedrige Perlage

Ein spannungsgeladener PriSecco mit scharf geschliffenen Kanten – wach und temperamentvoll.

Die Sommelierstimme

„Eine bittersüße Symphonie mit reibeisener Stimme.
Zwischen Kalkstein und wilden Wiesen entfaltet sich eine aromatische Landschaft voller Spannung, Vitalität und Temperament.“
– Peter H. Müller, Kochender Sommelier & Gutsbesetzer

Perfekt für:

• Als herber Aperitif

• Zu pochiertem weißen Fisch

• Zu hellen Fleischgerichten

• After-Work & kreative Abende

• Gartenfeste & bewusste Feiern

Trinktemperatur: 8–10 °C
Glasempfehlung: Sektglas

Mix Me (für spannende Varianten):

Mit 4 cl „Don’t Call Me Gin“ oder 4 cl „Wehmut“ – für eine charakterstarke alkoholfreie Cocktail-Alternative.

Warum „Aecht Bitter!“ zu BrilliantSources passt

• 0 % Alkohol

• Klare Bittersignatur

• Aus Schwäbischem WiesenObst

• Ideal für bewusste Business-Events

• Für Menschen mit Haltung und Geschmack

Resilienz heißt auch: Bitterkeit integrieren – und daran wachsen.

Produktdetails

• Flaschengröße: 0,75 l

• Farbe: Weiß

• Geschmack: Bitter

• Artikelnummer: A020203

• EAN: 4260044672038

• Richtlinie: Schwäbisches WiesenObst

Zutaten:

Birnensaft (60 %), Stachelbeersaft, Quittensaft, Wermut (0,002 %), Kräuter, Blüten und Gewürze, Kohlensäure.
Getränk auf Birnensaftbasis mit Kräutern und Gewürzen.

Nährwerte pro 100 ml:

• Energie: 147 kJ / 35 kcal

• Fett: < 0,5 g

• davon gesättigte Fettsäuren: < 0,5 g

• Kohlenhydrate: 8 g

• davon Zucker: 7 g

• Eiweiß: < 0,5 g

• Salz: < 0,01 g

Ein Aperitif für klare Entscheidungen und starke Konturen.

Wach. Eigenständig. Aecht Bitter. 🌿✨